寿(shòu)眉是(shì)最差的白茶吗(ma)，寿眉是什么档次的茶(chá)寿眉并不是最差的白茶的。

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寿(shòu)眉是(shì)最差的(de)白茶吗(ma)，寿(shòu)眉(méi)是什么档次的(de)茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白(bái)毫银(yín)针和(hé)白牡丹。

　　看了以上的(de)陈述，估计大家(jiā)就会(huì)认为寿眉就是白(bái)茶(chá)中(zhōng)最(zuì)低端(duān)的茶了(le)。

　　其实不是，我一贯反对(duì)唯茶叶的出身论。

　　确实当从原(yuán)料(liào)来看，寿眉原料级别(bié)低(dī)，但我们(men)不能只从原料来定好坏(huài)。

　　原料只是其(qí)一，我们还(hái)得看加工工(gōng)艺(yì)以及(jí)后(hòu)期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后期存(cún)储都(dōu)是不可缺少(shǎo)的，只(zhǐ)谈原料(liào)而忽视(shì)工艺以及后期(qī)存放都是不正(zhèng)确的(de)。

　　若是工艺不好，不(bù)重视(shì)后期(qī)陈(chén)放，那么再好的原料也(yě)做不出(chū)好茶来(lái)。

　　原料好不(bù)等于一定能做出好茶，只是(shì)说(shuō)容易做出好茶，仅此而已，与最终结(jié)果(guǒ)还需要努(nǔ)力的过(guò)程和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有很多，它是白茶中(zhōng)产量最(zuì)多，类(lèi)型(xíng)最多(duō)的茶。

　　产量大是寿(shòu)眉最大的优点，如果没有寿(shòu)眉，只有银针或高等级(jí)的白牡(mǔ)丹，那么很多人(rén)可能喝(hē)不上白茶。

　　因为本身白茶产(chǎn)量就(jiù)很(hěn)少了，银针和高(gāo)等级的(de)白牡(mǔ)丹就更(gèng)少了。

　　以前像银针这样白茶珍品主要做出口(kǒu)生意，国内名(míng)声不显，喝(hē)银针(zhēn)的人不多。

　　后来(lái)白茶(chá)加工技(jì)艺得到(dào)巨(jù)大进步，摆脱依赖天气(qì)制茶(chá)的窘境，白茶产量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶的(de)热情高涨，白茶市场被看(kàn)好，越来越多的白茶被制作(zuò)出来供大家饮品(pǐn)，其中寿眉功不可没。

　　寿眉(méi)价格亲民，因为寿眉原料多，产量(liàng)大，所以制成成(chéng)本相对较低，价格很亲民，也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫银针(zhēn)的话，可能无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨大产(chǎn)量，而没有量就很难快速进入千(qiān)家(jiā)万(wàn)户中(zhōng)，让大家早(zǎo)些品(pǐn)尝白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不能随口(kǒu)以低端来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知道大家(jiā)有(yǒu)没有发现，市场(chǎng)上的老白(bái)茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹产(chǎn)量少，新茶基本(běn)在当年被卖掉(diào)或喝(hē)掉了，很(hěn)难(nán)存住。

　　而寿眉(méi)产(chǎn)量大，存(cún)住的(de)概率很大。

　　并且以前大(dà)家存(cún)茶的(de)概念不深，往(wǎng)往只是想(xiǎng)在家里(lǐ)存(cún)点茶给来年喝，所以(yǐ)存(cún)量有限。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民，但经过多年贮存(cún)后，饮品和(hé)功效价值增加，所以老(lǎo)寿眉的价格并非是低端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多，若按照(zhào)季节来分，那么寿(shòu)眉可以分(fēn)春寿(shòu)、夏(xià)寿、秋寿，若(ruò)按(àn)照节(jié)气来分(fēn)，那么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶(jiē)段的寿眉有不同的香气与滋味，像郑业成是否已婚 郑业成是几线演员春寿眉(méi)接近白牡(mǔ)丹，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的滋味(wèi)相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉(méi)的(de)原料大(dà)部(bù)分(fēn)是叶片，尤(yóu)其(qí)是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰富，果香浓郁(yù)，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那(nà)么秋寿眉(méi)是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色(sè)彩比春寿(shòu)眉更(gèng)加丰富。

　　春(chūn)寿眉口感偏(piān)向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了(le)清(qīng)甜(tián)之外还(hái)更饱(bǎo)满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉到满满的胶(jiāo)质感。

　　最后一点，寿眉(méi)的后(hòu)期(qī)转化能力不俗。

　　白茶保质期较(jiào)长，一般情况下白茶能放上十(shí)来年。

　　我们把贮(zhù)存三郑业成是否已婚 郑业成是几线演员年以上的白茶称为(wèi)老白茶，而(ér)寿眉在(zài)后期陈(chén)放过程(chéng)中(zhōng)会(huì)转化出陈香、药香，像寿眉(méi)饼容易转化出枣香，这些(xiē)都是令人感到愉悦的(de)香(xiāng)气(qì)。

　　不仅是香(xiāng)气(qì)变(biàn)得丰富，滋味也在悠(yōu)长岁(suì)月(yuè)中得到升华，变得醇厚温和(hé)。

　　总(zǒng)之，寿眉的优点(diǎn)太多了，我们不能单纯(chún)以原(yuán)料来定(dìng)好坏，来说它就是(shì)低(dī)端茶，这是(s郑业成是否已婚 郑业成是几线演员hì)武断(duàn)的行为。

　　寿(shòu)眉的魅力并不(bù)弱于白(bái)牡(mǔ)丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉(méi)的人眼里，它就(jiù)是最好的(de)白茶，最(zuì)高端(duān)的白茶。

寿眉茶属于(yú)什么茶

　　寿眉(méi)茶属于白茶(chá)，它主要产于福建(jiàn)福鼎(dǐng)，该茶的(de)成品(pǐn)叶长长稍(shāo)肥嫰(nèn)，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如(rú)眉，色(sè)泽调(diào)和，洁净(jìng)，无老梗(gěng)、枳及腊叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉(méi)茶的品(pǐn)质特(tè)征：干茶白毫显盛，色泽(zé)翠绿(lǜ)，冲(chōng)泡之后，汤色橙黄或者(zhě)深黄(huáng)，清澈(chè)透亮(liàng)，滋味醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶(chá)泡开后还是一股清香气，这(zhè)是茶青的味道，并没(méi)有什么醇厚(hòu)的感觉，但这股清香也非常不(bù)错，很多(duō)茶友就(jiù)喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入(rù)口后有(yǒu)明显(xiǎn)的鲜爽感，味道清爽清(qīng)甜(tián)。

　　而(ér)老寿眉口感则(zé)会(huì)从最(zuì)初的鲜(xiān)爽感(gǎn)，逐(zhú)步转(zhuǎn)化(huà)为(wèi)沉郁的(de)口感(gǎn)，茶汤醇厚而浓郁(yù)，柔(róu)滑感(gǎn)十(shí)足，伴有(yǒu)回甘。

新(xīn)寿(shòu)眉泡茶多(duō)少温度好(hǎo)

　　对于水(shuǐ)温，适合泡(pào)寿眉新茶(chá)的(de)水温(wēn)最(zuì)好是90度左右的开水，甚至用水温略低一(yī)些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出清(qīng)新甘(gān)甜的美好滋味，新茶和老茶的(de)水温是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感吗

　　寿眉有梗(gěng)，那是(shì)正常(cháng)的。

　　茶梗中含有相当数量(liàng)的香(xiāng)气物质，且嫩梗中的氨基(jī)酸高于嫩叶，作为治(zhì)污减运输营养物质的导(dǎo)管，茶梗的糖分含量(liàng)也(yě)是比较多的。

　　喝(hē)茶时保留足够(gòu)数量的茶梗冲(chōng)泡，不(bù)但能够提(tí)高茶汤的香气，还能提高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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