新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后(hòu)装入到可(kě)以密(mì)封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)图片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)不是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是(shì)一(yī)种大型(xíng)食用水(shuǐ)母，早在(zài)一(yī)千六百多(duō)年前的晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的(de)重要(yào)捕捞对象(xiàng)。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是(shì)所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以(yǐ)密(mì)封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐(yán)保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放在可以密封的罐子(zi)中，放(fàng)在阴凉处，可保存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意(yì)看(kàn)外(wài)观(guān)色泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避(bì)免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带(dài)腥臭(chòu)味，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮(pí)质，选择质(zhì)地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一种食物(wù)在我们国家的历史非常(cháng)悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇(zhē)已(yǐ)经成为(wèi)了一种很常见的食(shí)物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保存有一些小(xiǎo)的(de)技巧，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存的一(yī)些 方法 ，希望能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及(jí)明矾用(yòng)温开水化开(kāi)，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人(rén)，浸好密封(fēng)，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场上(shàng)买(mǎi)来的海蛰(zhé)，不要让(ràng)它沾上淡水或污物，要用盐(yán)一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干(gàn)净小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐子里，上面(miàn)一层要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小(xiǎo)时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现线状排(pái)列(liè)的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)自愈。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不(bù)安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色(sè)或粉(fěn)红(hóng)色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及时，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处(chù)在于避免(miǎn)与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民(mín)要做(zuò)好(hǎo)个人防护，切勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触海蜇(zhē)须，有(yǒu)特异敏感(gǎn)体质(zhì)的人(rén)应禁止(zhǐ)下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮(fú)标栏(lán)网，并在海边建立(lì)醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的(de)科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高(gāo)游人自我(wǒ)防护的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发(fā)现海蜇(zhē)千万不可(kě)碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只(zhǐ)要(yào)及时到医(yī)院诊治，一般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因(yīn)救治(zhì)不(bù)及(jí)时而发生危险和(hé)加(jiā)重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千(qiān)万不(bù)要抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可促使(shǐ)刺胞(bāo)释放毒液，应尽(jǐn)快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜切成(chéng)碎末放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放(fàng)在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放(fàng)入适量的(de)盐，用水拌好(hǎo)，倒(dào)在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝，加入腌料(liào)拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量(liàng)水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克(kè)，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量(liàng)大小，与黑木耳(ěr)一起防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行整齐摆(bǎi)在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜(cài)品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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