柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢如(rú)果(guǒ)酒味比较淡的话是不(bù)影响(xiǎng)食用(yòng)的(de)，如(rú)果酒(jiǔ)味比较重，而且味道也(yě)有些变了就不建议继续食用(yòng)了的(de)。

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柿饼汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市有酒味还(hái)能(néng)不能吃了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不能(néng)吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化合物长(zhǎng)期放置的过程中(zhōng)在发酵菌的(de)无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒(jiǔ)味的(de)程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之(zhī)后，一(yī)会(huì)儿就没有了的话，食(shí)用(yòng)的(de)时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用的(de)时(shí)候也有(yǒu)很重的酒味，那么(me)这(zhè)种柿饼就不(bù)建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水化合物，因此在长期放置的过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物(wù)会在发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作(zuò)用下转化成酒精，因此柿(shì)饼(bǐng)有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开放置(zhì)一段时间，待(dài)酒味消失之后就可(kě)以正常食用了，不会影响身体(tǐ)汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市0000; line-height: 24px;'>汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市健(jiàn)康(kāng)。

　　柿饼中(zhōng)含有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌增长的(de)作用，再加上冷冻室的(de)温度很(hěn)低，因(yīn)此可以抑制细菌的滋(zī)生，可以(yǐ)很(hěn)好的保藏(cáng)柿饼(bǐng)，因(yīn)此(cǐ)这(zhè)样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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