大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么(me)保存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要建造(zào)在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消毒(dú)处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤(jīn)培(péi)养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了(le)，而(ér)且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的(de)湿度(dù)，来保持基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再(zài)套上(shàng省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗)3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概(gài)能(néng)装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水(shuǐ)里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则(zé)化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不(bù)会串味了(le)，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多(duō)缠(chán)几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的(de)话完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)空(kōng)气在(zài)里面，有空气就难免会(huì)有细菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一(yī)种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要(yào)分布在海洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两(liǎng)个品种，但基(jī)于人类(lèi)的本(běn)质，我们对省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我(wǒ)们通(tōng)常说的(de)贝类(lèi)一般会(huì)有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则(zé)不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外(wài)面的，且省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块(kuài)。

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