大闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它(tā)都是会有公母区分的(de)，那么大(dà)闸蟹是(shì)买(mǎi)公(gōng)的比较好吃还是(shì)母的好(hǎo)吃一些？在(zài)吃(chī)大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什(shén)么地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的(de)好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母(mǔ)的好吃都可以(yǐ)，主要根(gēn)据自(zì)身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公蟹两(liǎng)者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可(kě)以根据(jù)自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的，那么可(kě)以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着(zhe)很多脏东西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛一(yī)样属于条状而且(qiě)还是白色(sè)，千(qiān)万别(bié)把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一(yī)般(bān)分(fēn)布在(zài)蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色的东西就是(shì)蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排泄物，是不(bù)能(n唐山大地震和汶川大地震哪个严重éng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长(zhǎng)的似三角(jiǎo)形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多(duō)脏(zàng)东西，不能吃(chī)。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹蟹心不能(néng)吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到一层黑色(sè)东西(xī)，蟹心就在(zài)黑色东(dōng)西(xī)上面，是一(yī)个六角形(xíng)的白色片装(zhuān唐山大地震和汶川大地震哪个严重g唐山大地震和汶川大地震哪个严重)，是最寒的东西一般情况不要(yào)去吃，会对胃有伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有(yǒu)毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里面，这个是(shì)千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大(dà)闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除(chú)了两个(gè)夹子肉(ròu)多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更(gèng)好(hǎo)吃(chī)些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物(wù),可(kě)以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体有很好的(de)滋补(bǔ)作用。

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