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白酒泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和环(huán)境(jìng)，以及保存状况(kuàng)等因素(sù)，但凡其中的一个因素出现问(wèn)题，保(bǎo)质期有可(kě)能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和(hé)微量(liàng)元(yuán)素(sù)。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种，色(sè)泽明亮透(tòu)明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡(pú)萄酒，只是(shì)人(rén)们接受葡萄酒的(de)历(lì)史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色泽晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色(sè)，气味带有浓郁(yù)的果香，入口醇厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵(jiào)—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是(shì)真正意义上的纯天然(rán)酒品(pǐn)，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久(jiǔ)时(shí)间？

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒存放(fàng)时间一般在两年左(zuǒ)右，不过是(shì)要根据不同(tóng)的酿造工艺和(hé)环(huán)境来进(jìn)行决(jué)定(dìng)的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时候会感(gǎn)觉(jué)到十分酸，而且有异味的存在，这样的(de)猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以，它与(yǔ)白酒的保(bǎo)存方法和保存日期完全不同的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时一定要(yào)经过消毒处(chù)理，这样才能够延长(zhǎng)它的保质(zhì)期(qī)。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵时间(jiān)是越(yuè)久越好，时(shí)间(jiān)越久，酒味也就(jiù)越(yuè)浓。

　　不(bù)过注(zhù)意(yì)要加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了(le)之后能(néng)够使得猕(mí)猴桃酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比(bǐ)例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖(táng)，冰糖(táng)都可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒的时(shí)候，可以适当加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但是含量(liàng)比较少，加一些(xiē)酵母菌可以(yǐ)发(fā)酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发酵的过主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别程中(zhōng)要注意与(yǔ)空气隔(gé)绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的容(róng)器最好有一个(gè)排气口，避免发酵过程中产生大(dà)量(liàng)的(de)气(qì)体，导致罐内压(yā)力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直射(shè)，否则会(huì)造(zào)成发酵不均或(huò)产生霉(méi)菌。

　　一般主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别(bān)情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝一下微(wēi)甜或(huò)甜(tián)味比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都(dōu)转化为酒份了），这时(shí)就要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要太大，刚(gāng)好能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能(néng)达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器(qì)事先一定主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别要清洗感觉并消毒，倒(dào)置(zhì)晾干(gàn)后才可使用。

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