烤苹(píng)果怎么算熟了(le)？苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡(pào)5分钟(zhōng)，除(chú)去(qù)表面的农药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的(de)。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜(xiān)的(de)苹(píng)果放入烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此(cǐ)时果胶的分子量变少，活性(xìng)比生苹(píng)果增加了(le)9倍(bèi)。果胶(jiāo)中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂肪(fáng)、抑(yì)制血(xuè)糖的作用随(suí)之增(zēng)加(jiā)。烤苹果具(jù)有健脑(nǎo)安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸(xī)收丰(fēng)富的营养(yǎng)元素磷和铁，并且(qiě)苹果在(zài)烤熟(shú)后还能释放(fàng)出浅(qiǎn)浅的香(xiāng)味。身(shēn)体(tǐ)在(zài)摄入这(zhè)种香味和(hé)营养物(wù)质之后能调整情绪，让抑郁心烦的(de)心态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且能健(jiàn)脑(nǎo)安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气(qì)，还(hái)能让(ràng)身(shēn)体消化吸收营养元(yuán)素(sù)钾，保持体内(nèi)电解质(zhì)溶液(yè)钾、钠的(de)均衡，故能防治高血压。烤苹(píng)果中带有的果(guǒ)胶，还能促进毛(máo)细血管扩张，减少血液粘(zhān)稠度(dù)，这也是(shì)烤苹(píng)果能防止(zhǐ)高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热(rè)后，其所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增(zēng)加，有助(zhù)于(yú)降低血(xuè)脂，清除体内多余(yú)的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的(de)双重作用(yòng)。而烤苹果加(jiā)热后，其中的果胶不仅具有(yǒu)吸收(shōu)细菌和毒素的(de)作用，而(ér)且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟(shú)了(le)

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜(x堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释ǐ)欢有皮的(de)直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦(la)，准备(bèi)好一盆凉(liáng)白开水(shuǐ)，放(fàng)一点盐和(hé)两片柠檬(预防(fáng)苹果氧(yǎng)化后(hòu)变色)将切好的薄片放入(rù)水中浸泡，至于苹(píng)果片要切多薄呢，就自己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放入(rù)已经预热好(hǎo)的烤箱中，预热100度(dù)5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者上下(xià)管热风(fēng)循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半个多左右(yòu)，最好(hǎo)就有几个烤网几个(gè)一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一(yī)点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级(jí)像薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜的(de)。

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