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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的(de)数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要成分，从地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取的(de)加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其(qí)他元素。

　　盐(yán)在化(huà)学(xué)中，是(shì)指(zhǐ)一类(lèi)金属(shǔ)离(lí)子或铵根离(lí)子，属于化(huà)合物，溶于水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

含盐(yán)率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉(chén)积(jī)物(wù)和天(tiān)然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含(hán)低1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元(yuán)素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金属离子或铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和(hé)溶液(yè)并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛存(cún)在，如明(míng)矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的盐对(duì)应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色(sè)（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的(de)盐可以激(jī)发(fā)不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐）是不(bù)可(kě)挥发的(de)，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的(de)气(qì)味（例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化(huà)氢则(zé)会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐(yán)合成的反应是可(kě)逆反应，因(yīn)此当有水分(fēn)存在(zài)时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化(huà)合物都可以溶解在水或(huò)是(shì)类(lèi)似的溶剂中，化合物的(de)溶解(jiě)度和组成的阴(yīn)离子和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂(jì)都有(yǒu)关，因此有一(yī)特定的(de)关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、钾离子及(jí)铵离子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离(lí)子中，硝酸(suān)盐离(lí)子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子(zi)的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离(lí)1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT子(zi)的盐(yán)类也(yě)都可以溶(róng)于水。

　　不过若(ruò)离(lí)子之间的键结(jié)很(hěn)强，产生(shēng)高度稳(wěn)定的固(gù)体，在水中也就不易溶解，例如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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