鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般(bān)生长在海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态是(shì)一簇一簇的，靠食(shí)用(yòng)水中的微生(shēng)物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之(zhī)所以拥有这个称呼，是(shì)因为两点：一是因为它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪的黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月意思，二是(shì)因为它们(men)生长在海边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集起来有一(yī)定的风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛开长相和采集难度(dù)，它的味(wèi)道(dào)非常鲜美(měi)，所以(yǐ)一(yī)直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材，价格(gé)每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人(rén)民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样(yàng)吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅(é)的(de)脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗(àn)的(de)洞穴内，有时也经常附(fù)生在(zài)海洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上或海里(lǐ)一些大的(de)海洋生物(wù)的皮(pí)肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓(màn)足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚至还(hái)有点(diǎn)小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月(dōu)为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素，是一种非(fēi)常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚(shèn)至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分(fēn)布也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而(ér)言则(zé)主要分布(bù)在(zài)东南沿海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海之后全(quán)螺(luó)宴上不可或缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料(liào)：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō)，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全(quán)世界(jiè)最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一，一(yī)般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中，采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪(làng)拍(pāi)来之前迅(xùn)速离开，随(suí)着大量的捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅(é)颈藤(téng)壶越来越少，而(ér)人们的食(shí)用量(liàng)只增不(bù)减(jiǎn)，导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被排(pái)到(dào)1200欧元(yuán)的高价(jià)，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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