芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的(de)好还是熟的好芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌(jūn)，而且(qiě)在表(biǎo)面还会(huì)有很(hěn)多的泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可以去除(chú)表面(miàn)的(de)泥污(wū)，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法(fǎ)为首先清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净，然(rán)后起锅(guō)烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后(hòu)捞出，就可以完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而且也不(bù)会出现拉肚子(zi)的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由(yóu)于(yú)生的芹(qín)菜(cài)味道比(bǐ)较(jiào)重所以很多人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹(qín)和(hé)芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不一样且(qiě)所含营养价(jià)值也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成(chéng)分(fēn)比较多，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质(zhì)比较(jiào)多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多(duō)杂(zá)质(zhì)，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高于(yú)茎。

　　研(yán)究(jiū)发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都高于(yú)芹(qín)菜(青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗cài)茎,其中个别营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好(hǎo)好的(de)药材蔬菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很(hěn)多人都(dōu)会(huì)用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可(kě)以添加(jiā)白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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