辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣(là)椒，然后把它烘干的(de)。

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辣椒(jiāo)是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来(lái)说，最(zuì)好不要多(duō)吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕(yùn)妇不能多食用，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优(yōu)点，可降(jiàng)低(dī)人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃(wèi)，帮助增加食欲(yù)。碱性食物包括水(shuǐ)果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类(lèi)、蛋(dàn)、饮料等。

辣(là)椒怎么风(fēng)干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂掉的辣(là)椒(jiāo)，它们无法长时(shí)间存(cún)放(fàng)。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒(jiāo)拍干，才(cái)继(jì)续(xù)下一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你可以(yǐ)戴上手套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注(zhù)意不(bù)要用手触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或其它底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量不要用底部(bù)坚固的烤(kǎo)盘或托盘，因为它们(men)不通(tōng)风，辣(là)椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思到(dào)阳光、通(tōng)风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台(tái)是个不错的(de)地(dì)点。

　　让它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存(cún)放在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来(lái)。

　　这个(gè)方法简单，而(ér)且具(jù)装饰性。

　　劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思辣椒变干后，你可以继续挂着(zhe)它们，或是(shì)收起来，供日后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方的(de)位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照(zhào)到阳光的(de)地方。

　　等待(dài)3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后(hòu)就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干(gàn)辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风干，不妨(fáng)使用这个(gè)方法。

　　比起完(wán)整地(dì)保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片(piàn)能让它们更快、更均匀地(dì)变干(gàn)。

　　遵循以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘烤(kǎo)数(shù)小时。

　　你也可以用(yòng)食(shí)物脱水机，让辣椒(jiāo)迅速脱水(shuǐ)。

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