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大明(míng)虾是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要(yào)建(jiàn)造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻(qīng)一(yī)撬就(jiù)都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么(me)做是为(wèi)了(le)利用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太(tài)满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无(wú)名(míng)指和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话(huà)正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感(gǎn)也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单(dān)易行，但保存(cún)时(shí)间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自(zì)来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发(fā)挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在(zài)塑(sù)料(liào)瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且(qiě)杂，这么(me)放就(jiù)不(bù)会(huì)串味(wèi)了，制作方法也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品(pǐn)级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会有空气在(zài)里面，有(yǒu)空气就难(nán)免(miǎn)会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌的(de)含(hán)量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几(jǐ)率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生活在(zài)江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于(yú)人类(lèi)的本(běn)质(zhì)，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是美(měi)味！我(wǒ)们通常(cháng)说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部(bù)还(hái)有(yǒu)四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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