紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜(xiān)类(lèi)的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案(àn)：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了(le)寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最高的栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日(rì)本(běn)和韩(hán)国被大规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海(hǎi)洋(yáng)农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类特(tè)有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是(shì)一种不(bù)可(kě)多得的(de)海洋(yáng)食(shí)材，也是(shì)我国东(dōng)南沿海(hǎi)农(nóng)村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞(bāo)含1个星(xīng)状(zhuàng)色素(sù)体，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类(lèi)学(xué)家(jiā)曾呈(chéng)奎等根据藻(zǎo)体边缘细(xì)胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边(biān)缘细胞形态与(yǔ)其(qí)他(tā)营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)由几排(pái)退化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生(shēng)素(sù)和矿物(wù)质(zhì)，其中蛋(dàn)白质(zhì)的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血(xuè)和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的(de)吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修(xiū)复和(hé)改善(shàn)也有(yǒu)重要作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒(hán)带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海域(yù)均有分布，但亚热带(dài)至(zhì)温(wēn)带海域的(de)物(wù)种多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理分布也遵循这(zhè)个(gè)规律(lǜ)，主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间(jiān)带，另(lìng)外，也(yě)有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物(wù)种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分(fēn)布(bù)较广，从(cóng)南到北(běi)均(jūn)有其(qí)生(shēng)长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和生境(jìng)环境为基础(chǔ)，在中国形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以南的(de)坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培(péi)品(pǐn)种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全(quán)国紫菜(cài)总产量(liàng)的(de)75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到江(jiāng)苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要集中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

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　　紫AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂等作用(yòng)。

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