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i 新鲜蔬菜保存方法(生物学方面) 新鲜蔬菜是免税的吗

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新鲜蔬菜是免税的吗

  是(shì)的,新鲜(xiān)蔬菜是免税(shuì)的。

  蔬菜作为初级(jí)农副产品(pǐn)是(shì)免税的,可是却(què)要分两种状况i,一种是农业生产者出售(shòu)的,一种(zhǒng)流(liú)转环节商家出售的,二者开(kāi)票是不一样的(de)。

  农业生产者(zhě)又(yòu)要区(qū)分为:1.农业合作社或农业生产型(xíng)公司(sī)等安排或企业;2.个人(rén),即农人或(huò)农业生产者个人(rén)。

新(xīn)鲜蔬菜保存办(bàn)法(fǎ)(生物(wù)学方面)

  1、绿叶(yè)菜。

  一般超市(shì)的绿叶菜,商家为了(le)保(bǎo)鲜(xiān)可(kě)能在绿叶菜外表喷洒一(yī)些(xiē)水。

  留意此种状况下,应(yīng)先(xiān)放在(zài)阴凉(liáng)、枯(kū)燥、通风处(chù)把外表(biǎo)水分(fēn)晒干,沾(zhān)水(shuǐ)蔬(shū)菜放冰箱简单冻坏(huài),尤其是绿叶菜。

  叶菜(cài)类(lèi)蔬菜保鲜的要害便是锁水,绝大部分(fēn)叶(yè)菜为喜(xǐ)凉蔬菜,适合在0-4°C下寄存,也(yě)即冰(bīng)箱保鲜(xiān)层的温度(dù)。

  放入冰箱前,要先去除现已糜烂和发黄的叶子,再用厨房纸(zhǐ)包好菜的根部(bù),然后用保鲜(xiān)膜(mó)或保鲜(xiān)袋将菜包好,最(zuì)终放入(rù)冷藏。

  但需求留(liú)意的是,不要靠近冰箱(xiāng)内壁寄(jì)存,防止冻伤(shāng)蔬菜。

  2、根茎(jīng)类。

  红薯、马铃(líng)薯、萝卜(bo)、莲藕、山药(yào)等根(gēn)茎类蔬菜(cài),一般不(bù)需求放冰箱,只需擦干外(wài)表水分(fēn)后装(zhuāng)入(rù)保鲜袋或许纸袋,再寄存在(zài)阴凉枯(kū)燥处即可(kě),也能够(gòu)给它们(men)包裹上一(yī)层(céng)报(bào)纸寄(jì)存在阳台避光处,切勿阳光直(zhí)射(shè),导(dǎo)致马铃薯(shǔ)等泛青、长芽(yá)。

怎么保存新鲜蔬菜

  蔬菜

  蔬菜首要分为叶(yè)菜类、根茎类、瓜果(guǒ)类、菌菇类等,一般状况下蔬菜(cài)的适(shì)合贮藏温度为0℃—10℃,但不同种类的贮存(cún)温度有所差异。

  叶菜(cài)类(lèi)

  这类蔬菜简(jiǎn)单(dān)腐烂和养分(fēn)丢失(shī)。

  绝大部分叶菜为喜凉(liáng)蔬菜,适合温度为0℃—2℃,不能低于0℃。

  需求留意(yì)的是,绿叶蔬菜有必要包好放入冰箱,不要靠近冰箱(xiāng)内壁,防止冻伤,贮存(cún)最好(hǎo)不(bù)超(chāo)越3天。

  根茎类(lèi)

  这(zhè)类(lèi)蔬菜(cài)水分含量(liàng)相对较少,更简(jiǎn)单(dān)保存,如马(mǎ)铃薯(shǔ)、胡(hú)萝卜、白萝卜、洋葱(cōng)、白菜等。

  主张整理掉外表泥土,掩盖保鲜膜放在冰(bīng)箱或(huò)家里阴凉通风的当地,可保存7天左(zuǒ)右。

  瓜果类

  ①西红柿、茄子、青椒(jiāo)等,一(yī)般可在(zài)低温下贮存4—5天,西(xī)红柿最(zuì)好不要放(fàng)冰箱(xiāng)。

  ②豌(wān)豆、扁豆等,假如外表有水分(fēn),比较(jiào)简单腐(fǔ)坏,最好(hǎo)风干外表(biǎo)水分后放入冰箱冷藏。

  ③黄瓜、苦瓜、豇(jiāng)豆和南瓜(guā)等喜温蔬(shū)菜,适合寄(jì)存在(zài)10℃左右,不能低于8i℃。

  这类蔬菜不适合放(fàng)在冰箱,保质(zhì)期(qī)大约在(zài)5天左右。

  菌(ijūn)菇类

  新(xīn)鲜的菌(jūn)菇类保鲜期较短,在冰(bīng)箱内(nèi)寄存大约是3—4天。

  留意寄存前(qián)最好把菌菇外(wài)表的(de)水分擦干。

  引荐几类常(cháng)温下耐放的蔬菜(cài):包(bāo)心菜、马(mǎ)铃(líng)薯、胡萝卜、洋葱、花菜、大白菜等(děng)。

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