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1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的(de)什么部位图片？牛心管（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛心脏的(de)主动(dòng)脉血管的。关于牛心管是牛的什么部(bù)位图片(piàn)以及牛心管是牛的什(shén)么(me)部位图(tú)片(piàn)，牛(niú)心管是牛的哪(nǎ)个部位(wèi)？，牛(niú)心管是什(shén)么东西(xī)，牛心管(guǎn)是啥，心(xīn)管是牛的哪个部位等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

牛心顶是(shì)黄(huáng)喉(hóu)吗(ma)

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管(guǎn)。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉和(hé)心脏的组织。韧性较高(gāo)，可以(yǐ)入(rù)菜。

　　2、主(zhǔ)要(yào)成分不同

　　黄(huáng)喉主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)是平滑(huá)肌(jī)，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营养价值(zhí)高一些。牛心定(dìng)的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很(hěn)绵(mián)，嚼不动，不(bù)过专业吃货(huò)很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛(niú)心顶由于它(tā)的韧(rèn)性很高(gāo)，所以用酱(jiàng)炒出来(lái)后(hòu)口(kǒu)感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部(bù)位图片

　　11页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心(xīn)脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种食物(wù)，来自于(yú)猪、牛等家畜的(de)大血管，一般为(wèi)主动脉，又(yòu)称心管(guǎn)，常被误解为食管或气(qì)管，在火(huǒ)1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面锅菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特点(diǎn)就(jiù)是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处(chù)理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动(dòng)。