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陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不(bù)是酸奶的。关于风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶以(yǐ)及全脂风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之(zhī)间(jiān)有什么区别，风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶做(zuò)的，风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶的一种等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等(děng)同于酸奶，因为其所含(hán)有的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致(zhì)，酸奶制作除(chú)了(le)添加必要的(de)添加以外，不会再加(jiā)入(rù)其他物质而通过(guò)发酵而(ér)成(chéng)，但是风味发酵(jiào)乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物质进行发酵(jiào)，还(hái)会(huì)添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬(shū)，以(yǐ)改善(shàn)口味(wèi)和口感，所以风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主(陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译zhǔ)要原材料，经过发酵或者没(méi)有经过发(fā)酵制作出(chū)来的饮料，而酸奶的(de)主(zhǔ)要(yào)原材料(liào)是新鲜牛奶(nǎi)，经过发(fā)酵以(yǐ)后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制作(zuò)出来的一种牛(niú)奶制(zhì)品。

风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或后添加或(huò)不添加食品添加剂、营养强(qiáng)化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味的牛(niú)奶饮品，是(shì)以牛奶(nǎi)为原料，经(jīng)过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再冷(lěng)却灌装(zhuāng)的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要(yào)营养成分不(bù)同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)营(yíng)养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，乳酸(suān)菌(jūn)，钙，碳(tàn)水化(huà)合物。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸(suān)奶内(nèi)特有(yǒu)的乳酸菌(jūn)容易(yì)被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶的保健作用会大大(dà)减弱(ruò)。

　　所以喝(hē)酸奶最(zuì)好是在饭后(hòu)1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸(suān)菌(jūn)生长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万万(wàn)的"菌"是好(hǎo)东西(xī)，但却不知道如何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生(shēng)产出来时(shí)，里面都是(shì)活菌，只有冷陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译藏才(cái)能将(jiāng)活菌(jūn)很好地保存下(xià)来。

　　还有人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶(nǎi)热了喝，这种做(zuò)法更是(shì)暴殄天物(wù)了。

　　3、如(rú)果想丰(fēng)富酸奶的(de)口味(wèi)，不(bù)妨自己在(zài)家添加，果(guǒ)料、果(guǒ)酱、果浆都是经过多道工(gōng)艺加工的，其(qí)自然(rán)性当然不如新奇的水果，如(rú)果想增(zēng)加(jiā)酸(suān)奶的口味，不妨自己在家把水果(guǒ)切块(kuài)后(hòu)放进(jìn)酸奶。

风(fēng)味发(fā)酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶是酸(suān)奶的一种。

　　但是酸奶和风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不一样的，有(yǒu)本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶(nǎi)发酵(jiào)而成的。

　　作(zuò)为一种饮料，对(duì)人体有保(bǎo)健作(zuò)用。

　　例如，经常喝(hē)酸奶(nǎi)可以(yǐ)帮(bāng)助(zhù)人们(men)减肥(féi)，因为它(tā)富含乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶还(hái)能促进肠胃蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳是(shì)由乳制品发酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵(jiào)乳也是一种饮料，但没有(yǒu)酸奶(nǎi)营养丰(fēng)富(fù)。

　　由(yóu)于(yú)风(fēng)味发酵乳中添(tiān)加了(le)果粒或果(guǒ)蔬汁，虽然营养更加完善合理，但也稀释了牛奶中原(yuán)有的营养成分(fēn)，营养价值没有酸(suān)奶高(gāo)。

　　酸奶(nǎi)等(děng)乳酸菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙的含(hán)量只占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖量还很(hěn)高(gāo)，营养价值远不及发(fā)酵乳(rǔ)。

　　如果(guǒ)仅仅是为了摄入更(gèng)多(duō)的乳酸菌，还要注(zhù)意(yì)的是，乳酸菌要想对我们的肠道有一定(dìng)的改(gǎi)善作用，也(yě)要(yào)摄(shè)入(rù)菌落(luò)总(zǒng)数10的8次方才有(yǒu)足够的活性(xìng)。

　　风(fēng)味发酵乳不是(shì)酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是酸奶以(yǐ)及(jí)全脂风味发酵乳是(shì)不是酸奶，原味风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶之(zhī)间有什么区(qū)别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶的一种等问题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于(yú)酸奶，因为其所含有的(de)营养成分和酸奶并(bìng)不(bù)完(wá陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译n)全一致(zhì)，酸奶制作除了添加(jiā)必要的添加以外，不会再加入其他物质(zhì)而通过(guò)发酵(jiào)而(ér)成，但是(shì)风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)制作会(huì)加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行发(fā)酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感(gǎn)，所以风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性(xìng)乳饮料(liào)，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过发酵或者没有经过发(fā)酵(jiào)制作出来的饮料(liào)，而(ér)酸(suān)奶的主要(yào)原材料(liào)是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后(hòu)冷却灌装制作出来(lái)的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)80%以上生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉为原(yuán)料，添加其它原料，经(jīng)杀菌、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发酵(jiào)前或后添加(jiā)或不添(tiān)加食品(pǐn)添加剂(jì)、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物(wù)等制成(chéng)的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种(zhǒng)酸甜口(kǒu)味的牛(niú)奶饮品，是(shì)以牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀(shā)菌后再向牛奶中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要(yào)营养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙(gài)，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合(hé)物。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时(shí)候喝(hē)酸奶，酸奶内特(tè)有的乳酸菌容易(yì)被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保(bǎo)健作用会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好是在(zài)饭后(hòu)1-2小时(shí)的时候(hòu)再喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万(wàn)万的"菌"是(shì)好东西(xī)，但却不知道如(rú)何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏(cáng)才(cái)能将活菌很好地保(bǎo)存下来(lái)。

　　还有人(rén)喜(xǐ)欢把酸奶热了喝，这(zhè)种做法更是暴(bào)殄(tiǎn)天(tiān)物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果(guǒ)浆都是(shì)经过(guò)多(duō)道工艺加工的，其(qí)自(zì)然性当然(rán)不如新奇(qí)的(de)水果(guǒ)，如(rú)果想(xiǎng)增加(jiā)酸(suān)奶的(de)口味，不妨自己在家把(bǎ)水(shuǐ)果切块(kuài)后放进酸奶。