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天盛长歌顾南衣身世是什么,天盛长歌顾南衣身世揭晓 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶(chá)寿眉并不是(shì)最差(chà)的白茶的。

  关于寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶(chá)吗(ma),寿(shòu)眉是(shì)什么档次的茶以及寿(shòu)眉(méi)是什么档次的(de)茶,白茶(chá)分5个等(děng)级,一级寿眉价格大天盛长歌顾南衣身世是什么,天盛长歌顾南衣身世揭晓概多(duō)少,八类人群不宜喝白茶,白茶贡眉和寿(shòu)眉(méi)哪个等(děng)级高(gāo)等问题,小编(biān)将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活小知识:

寿眉是(shì)最差的白茶吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶

  寿眉并不是最差(chà)的白茶(chá)的。

  寿眉比(bǐ)不过贡(gòng)眉,更(gèng)别提白(bái)毫银针和白牡丹(dān)。

  看(kàn)了以上的(de)陈述,估计(jì)大家(jiā)就会认为寿眉就是白(bái)茶中最低(dī)端的茶了。

  其实不是,我一贯反对唯(wéi)茶叶的出身论。

  确实(shí)当从原料来看,寿眉原料级别低,但我们(men)不(bù)能只从(cóng)原料(liào)来定(dìng)好坏。

  原料只是(shì)其一,我们还得(dé)看加(jiā)工工艺以及后期存储。

  原料、工艺(yì)、后(hòu)期(qī)存储都是不可缺少的(de),只谈(tán)原料而忽视工艺以及后期存放(fàng)都是不正确的(de)。

  若是(shì)工艺不好,不(bù)重视后期陈放,那么(me)再好的原料(liào)也做(zuò)不出好(hǎo)茶来。

  原料好不等于一定能做出好茶,只(zhǐ)是说容易(yì)做出好(hǎo)茶,仅此而(ér)已,与最终结果还需要努力的(de)过(guò)程和后期的保(bǎo)护。

  寿眉优点有(yǒu)很多,它是白茶中产量最多(duō),类(lèi)型(xíng)最多的(de)茶(chá)。

  产量大是寿眉最大的优点,如果没有寿(shòu)眉,只(zhǐ)有银针或(huò)高等(děng)级的白牡丹,那么很多人可能(néng)喝不上白茶。

  因(yīn)为本(běn)身白茶产量就很(hěn)少了,银针和高等级的白牡丹(dān)就更少了(le)。

  以前像银针这样白茶珍品(pǐn)主要做出口生意,国内名声不显,喝银针的人(rén)不多。

  后来白茶加工技艺得到巨大进步,摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘境,白(bái)茶产量(liàng)逐渐提高。

  随着制白茶的热情高涨,白(bái)茶(chá)市场被看好,越来越多的(de)白茶被制作出来供大(dà)家饮品,其中寿眉功(gōng)不可没。

  寿眉价格(gé)亲民,因为(wèi)寿眉原(yuán)料多(duō),产量大(dà),所以制成成本相(xiāng)对(duì)较低(dī),价(jià)格很亲民,也(yě)因此寿眉才让白茶(chá)能快速(sù)进入广大茶友视(shì)线(xiàn)中。

  如果是白毫银(yín)针的(de)话,可(kě)能(néng)无(wú)法(fǎ)像寿眉那样拥(yōng)有巨大产量,而(ér)没有(yǒu)量(liàng)就很难快速进入千家万户中(zhōng),让大家(jiā)早些(xiē)品尝白茶。

  寿(shòu)眉居功至伟(wěi),我们不能随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

  此外(wài)不(bù)知(zhī)道大家有没有发现,市场(chǎng)上的老(lǎo)白(bái)茶多数是(shì)老(lǎo)寿眉(méi)。

  这是因为以前银针、白牡丹产量少,新茶基(jī)本在(zài)当(dāng)年被(bèi)卖掉(diào)或喝掉了(le),很难存住。

  而寿(shòu)眉(méi)产(chǎn)量大,存住的概率(lǜ)很大。

  并且以(yǐ)前大家存茶的概念不深(shēn),往往只(zhǐ)是想在家里存点茶给来年(nián)喝,所以存量有(yǒu)限(xiàn)。

  寿眉本(běn)来价格亲民,但经过多年贮存后(hòu),饮品和功效价值(zhí)增加,所以(yǐ)老(lǎo)寿眉的价格并(bìng)非(fēi)是低端茶的价格。

  寿眉(méi)类型多,若按照(zhào)季(jì)节来(lái)分(fēn),那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来分(fēn),那么(me)寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降(jiàng)寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不同的香气与滋味,像春寿眉(méi)接近白牡(mǔ)丹,香气纯(chún)正,滋味醇爽,秋寿(shòu)眉的(de)滋味相(xiāng)对来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的原料大部分是叶片,尤其是秋寿(shòu)眉,蜡(là)质层厚(hòu)、胶质物(wù)质丰(fēng)富,果香浓郁,更有味(wèi)道。

  如果春(chūn)寿眉(méi)是活泼的(de),那么秋寿(shòu)眉是(shì)稳重的。

  春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿(lǜ)的(de)、砂绿的,而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿之外,还(hái)有褐色、古(gǔ)铜色、黄(huáng)色天盛长歌顾南衣身世是什么,天盛长歌顾南衣身世揭晓、黑色(sè),色彩比春寿眉(méi)更(gèng)加丰富(fù)。

  春寿眉口感(gǎn)偏(piān)向白牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除了清甜之外还更饱满(mǎn),汤水(shuǐ)稠滑浓厚(hòu),感觉到满满的胶质(zhì)感。

  最后(hòu)一点,寿眉的后期(qī)转化能力不俗。

  白茶保质期较长(zhǎng),一般情(qíng)况下白茶能(néng)放上十来年。

  我(wǒ)们把贮存三年以上(shàng)的白茶(chá)称为老白茶,而寿(shòu)眉在后期陈放过程中(zhōng)会转(zhuǎn)化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容易(yì)转化出枣香,这些都是(shì)令人(rén)感到愉悦的香(xiāng)气(qì)。

  不仅(jǐn)是香气变得丰富,滋味也在悠长岁月中得到升华,变得醇厚温和(hé)。

  总(zǒng)之,寿眉的优(yōu)点太多了,我们不能单纯(chún)以原料来定好坏,来说它就(jiù)是低端茶(chá),这是武(wǔ)断的行为。

  寿眉的(de)魅力并(bìng)不弱于白牡丹。

  在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里,它就是最好的白茶(chá),最高端的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

  寿眉茶属(shǔ)于(yú)白茶,它主要产于福建(jiàn)福鼎,该茶的成品叶长长(zhǎng)稍肥嫰,芽叶(yè)连枝,叶整紧卷(juǎn)如眉,色泽调(diào)和(hé),洁净(jìng),无(wú)老梗、枳及腊(là)叶(yè),香气(qì)清纯。

  寿眉茶的品质特(tè)征:干茶白(bái)毫显(xiǎn)盛(shèng),色泽翠绿,冲泡之后(hòu),汤(tāng)色橙黄或者(zhě)深黄,清(qīng)澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什(shén)么味道(dào)

  寿眉白茶的(de)新茶泡开后还(hái)是一(yī)股清香(xiāng)气,这是茶青(qīng)的味道,并没有什么醇(chún)厚的感觉,但这股清香也(yě)非常不(bù)错,很多(duō)茶友就喜欢(huān)。

  新寿眉茶入(rù)口后(hòu)有(yǒu)明(míng)显(xiǎn)的鲜(xiān)爽(shuǎng)感,味道清爽(shuǎng)清甜。

  而老寿眉口(kǒu)感(gǎn)则会(huì)从最初的鲜爽感,逐步转化为(wèi)沉(chén)郁的(de)口(kǒu)感,茶汤醇厚而(ér)浓郁,柔滑(huá)感十足,伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好

  对于水温,适合(hé)泡寿眉新茶的水温最(zuì)好(hǎo)是90度左(zuǒ)右的开(kāi)水,甚(shèn)至用(yòng)水温略低一些(xiē)、只有85度的开(kāi)水(shuǐ)冲泡寿(shòu)眉新茶(chá),同样能泡(pào)出清新甘(gān)甜的美好滋(zī)味(wèi),新(xīn)茶(chá)和(hé)老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

  寿(shòu)眉有梗,那是(shì)正常的(de)。

  茶(chá)梗中含有相(xiāng)当数量的香气物质(zhì),且嫩梗中的氨(ān)基酸高于嫩叶,作为(wèi)治污减运输营养(yǎng)物质的导(dǎo)管,茶梗(gěng)的糖分含(hán)量也是比(bǐ)较多的。

  喝茶时保留足够数量的茶(chá)梗冲(chōng)泡(pào),不但能够提高茶汤(tāng)的香气(qì),还能提高甜度(dù),使茶更好喝(hē)。

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