榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其(qí)置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵(mián)密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。元电荷e等于多少？>

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落(luò)来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连接完(wán)好无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提供大量(liàng)的营养元素(sù)，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比较大(dà)的(de)，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的话(huà)就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来(lái)说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无(wú)法捏动(dòng)，就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较(jiào)不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的(de)手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并(bìng)脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国(guó)，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在(zài)榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那元电荷e等于多少？榴莲也(yě)就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了(le)放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂(liè)开口(kǒu)的(de)，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或(huò)者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是(shì)没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它(tā)自(zì)然(rán)开(kāi)口(kǒu)，当(dāng)然如(rú)果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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