大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池(chí)塘(táng)一(yī)定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料(liào)投喂在(zài)浅水处(chù)，同(tóng)时(shí)要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜(x高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历ǐ)欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分(fēn)享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平(píng)放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正(zhèng)好可以做(zuò)一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透(tòu)明(míng)胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的(de)外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不(bù)多(duō)，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东(dōng)西多且(qiě)杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串味了，制作方(fāng)法也(yě)很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细(xì)菌的(de)含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感(gǎn)染的(de)几率也会大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢(zhī)动物(wù)，大多生活在江湖或(huò)者(zhě)海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部还(hái)有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的(de)外(wài)壳是一节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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