大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会(huì)有公母区分(fēn)的，那么(me)大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候要注意(yì)有什么地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大(dà)闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的(de)主要呼吸器官，里面存(cún)在(zài)着(zhe)很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛(máo)一样(yàng)属(shǔ)于条状而且还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠(cháng)，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能(néng)吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的(de)似三角形(xíng)的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的(de)排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看到一层黑(hēi)色东西(xī)，蟹心就在黑色东西上面，是一个(gè)六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东西一般(bān)情(qíng)况不要去吃，会对胃(wèi)有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不(bù)小心(xīn)会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃(chī)的，因为含有很(hěn)多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸(zhá)蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的肉更(gèng)清(qīng)甜鲜美,蟹肉昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都(dōu)是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大(dà)闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒性(xìng)的食物,可以清热(rè)解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质及微(wēi)量元素,对(duì)身(shēn)体有很好的滋补(bǔ)作用。

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