怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适(shì)，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

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　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切(qiè)开(kāi)的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟(shú)的(de)嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜(guā)，挑选的(de)时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上，用(yòng)另一只手去拍，如(rú)果(guǒ)声音发闷，感觉南(nán)瓜(guā)的(de)内部结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如(rú)何危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开(kāi)南瓜的一瞬间也(yě)能判断出来(lái)。

　　成熟(shú)好的(de)南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起来既面(miàn)又糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略(lüè)差(chà)一些。

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