松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一种(zhǒng)营养丰富(fù)的菌类，一般人生吃(chī)不会出现中毒反应(yīng)，适(shì)量食(shí)用对于补充身体所(suǒ)需营养有一定的(de)效果。但(dàn)在(zài)食用(yòng)时必须(xū)将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表(biǎo)残留的细菌(jūn)对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差(chà)的患者(zhě)，建议(yì)最好将松(sōng)茸经过高温(wēn)处理后再食用，以免在(zài)松茸表(biǎo)面存在肉眼耐克品牌和乔丹品牌是什么关系不(bù)可见的细(xì)菌或病(bìng)毒等(děng)微(wēi)生物，从而对机体产生(shēng)影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择(zé)新鲜的松茸(rōng)生(shēng)吃(chī)，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对机体造成一定(dìng)的(de)损害(hài)，从而(ér)对(duì)健康产生一(yī)些影响。

　　松茸如何食用或与什(shén)么食物(wù)搭配食用，要根据食用(yòng)者自身情况与松茸的(de)质量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如(rú)果(guǒ)是在(zài)野外发现类(lèi)似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等不良反应，可(kě)能是发生了食物中毒，建议立即(jí)前往正规(guī)医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌(jūn)子上(shàng)的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥(ní)沙(shā)和部分坏的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的(de)，迅(xùn)速地拿到水龙(lóng)头下(xià)冲洗，清洗的(de)时候注意将头(tóu)部向下(xià)优先(xiān)冲洗，因为(wèi)通(tōng)常头部较脏，清(qīng)洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时(shí)，边冲洗边用(yòng)水再次对头(tóu)部和(hé)尾部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净(jìng)后，再用干净的(de)抹布(bù)或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好的松茸(rōng)表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松(sōng)茸(rōng)表面洁净干燥(zào)既可。

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