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干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够(gòu)直接吃(chī)的(de)。

　　如(rú)果干紫菜没有(yǒu)受潮(cháo)仍是干的状况，而且外观没有发霉(méi)的状况(kuàng)，便是证明这种干紫菜(cài)是能(néng)吃的(de)，往往干紫(zǐ)菜(cài)在(zài)厨房放(fàng)置半年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干(gàn)紫(zǐ)菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的(de)枯燥、包装前已被有毒物(wù)所污染(rǎn)，这种紫(zǐ)菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了(le)那就(jiù)不要吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可是(shì)离(lí)糜烂(làn)也就不远了，这(zhè)样的干紫菜吃(chī)了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有(yǒu)通过(guò)加工的(de)优质的干(gàn)紫菜(cài)具(jù)有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质(zhì)，而残次干(gàn)紫菜(cài)则外表光泽(zé)差，片张厚度(dù)不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜(cài)有(yǒu)一点(diǎn)海(hǎi)味的幽香，而残次或陈年(nián)干(gàn)紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记(jì)不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜泡发后简直看(kàn)不到杂质，叶子比(bǐ)较2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经(jīng)泡发后(hòu)变为绿色则质量很差，极(jí)有可(kě)能是人工上色的。

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