年轻(qīng)人有必(bì)要吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停年轻人(rén)可以(yǐ)吃(chī)鱼油(yóu)的。

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年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预(yù)防心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病(bìng)等功效。

鱼油有(yǒu)什么功(gōng)效和作用(yòng)

　　具有调节(jié)血脂(zhī)，清理血(xuè)管，预防血(xuè)栓的(de)作(zuò)用，对心脑血管疾病(bìng)具有很好的(de)辅助作用(yòng)。

　　具有(yǒu)抗(kàng)炎、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于(yú)治(zhì)疗高血(xuè)压，高脂(zhī)血症(zhèng)，可以改善微循环(huán)，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目前(qián)确(què)切的疗效是可以降低甘(gān)油(yóu)三酯的水(shuǐ)平，对这种心(xīn)脏病似乎也(yě)有一定的作(zuò)用，可以预防心(xīn)脏病，降低(dī)心脏(zàng)病的风险(xiǎn)。

　　还有提高免疫(yì)力保健增强(qiáng)体质等等很多的作(zuò)用，平时(shí)鱼油好可以(yǐ)经常的食(shí)用对身体是有一(yī)定的好处。

　　同时它还(hái)能预防关节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜(mó)，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风(fēng)，老花眼患者具(jù)有很好的保健作(zuò)用。

　　如(rú)果有其他疾病也需要根据病情(qíng)辨证的(de)不同在医(yī)生指导下调理。

鱼(yú)油的主要(yào)成分

　　鱼油(yóu)是一种从多脂鱼(yú)类中提(tí)取的(de)油脂(zhī)，富(fù)含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系(xì)多不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比(bǐ)较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼(yú)体内全(quán)部(bù)油的一个统称(chēng)，其中包括了体油、肝油和脑(nǎo)油(yóu)。

　　其主要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维(wéi)生素(sù)以及(jí)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)降(jiàng)解物(wù)等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每(měi)2两便可获(huò)得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的(de)饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重(zhòng)视(shì)ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)的摄入(rù)，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国(guó)居(jū)民膳食指(zhǐ)南(nán)建议(yì)一般(bān)成年人每天(tiān)食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的(de)效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的(de)油(yóu)脂，它(tā)主要(yào)的(de)营(yíng)养特点是富(fù)含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆地动物油(yóu)、植物油含(hán)量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的(de)发育(yù)。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主(zhǔ)要是降(jiàng)低甘油三(sān)脂，还有预防(fáng)心脏(zàng)病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼少也可以通过(guò)服(fú)用鱼油(yóu)补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到(dào)重金属的问题，尽(jǐn)量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为(wèi)它食物(wù)链(liàn)比较低级，以植物为食物来源(yuán)，重(zhòng)金(jīn)属的(de)量比较(jiào)少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群不(bù)适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适合(hé)吃(chī)鱼(yú)油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油的主要(yào)成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功(gōng)能，并(bìng)增(zēng)加神(shén)经元(yuán)突起，加强大(dà)脑传(chuán)递信息的功能(néng)，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发育，让婴儿(ér)先天更加聪明，而且可以(yǐ)提高(gāo)青少年(nián)的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切的关(guān)系，当血液中(zhōng)的(de)EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生(shēng)轻中(zhōng)度忧(yōu)郁症的几(jǐ)率会明(míng)显提高(gāo)。

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