落座、打开手机、扫(sǎo)码点菜，已经(jīng)成为不少人外出就餐时(shí)的潜意识(shí)动作。不过，你是(shì)否意(yì)识到，这一便捷行(xíng)为背后(hòu)可能藏(cáng)着猫腻(nì)：在一次次点击中，顾客的个人信(xìn)息也被(bèi)“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐(cān)开(kāi)通门槛低(dī)

　　近日，北(běi)京(jīng)市消(xiāo)费者协会发布对“扫码强制关(guān)注(zhù)使用”现象(xiàng)的劝喻。其(qí)中(zhōng)提(tí)到，“必(bì)须使用小程序才能点餐”等扫码强制(zhì)关(guān)注使用的现象在生活中并不(bù)少见。

　　在(zài)北京工作的白领(lǐng)小(xiǎo)张就经常遇(yù)到这种情况。“餐(cān)桌前坐(zuò)定后(hòu)，服务(wù)员(yuán)第(dì)一句就是(shì)请(qǐng)扫码点餐，当提出(chū)能不能用纸(zhǐ)质菜单(dān)时，服务员(yuán)不是说纸(zhǐ)质(zhì)菜(cài)单菜品不全(quán)，就是(shì)需等较长时间，有(yǒu)的干脆告(gào)诉你只能扫码(mǎ)点(diǎn)餐。”小张回忆，“这不就(jiù)是(shì)变(biàn)相强制扫码(mǎ)点餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐(cān)在餐(cān)饮业已(yǐ)得到(dào)推广。山东一家虾火锅店的老板吕先生向中新(xīn)经纬表示，他的餐(cān)厅自(zì)2021年(nián)起就(jiù)彻底告别纸(zhǐ)质菜单了，客人只能扫桌边(biān)二维码(mǎ)进入小程序点餐。“这(zhè)样做不仅节(jié)省人(rén)力成(chéng)本，省(shěng)去沟(gōu)通成(chéng)本，还不(bù)容易出错，效率更高。此(cǐ)外，做一套扫码点餐系统也不贵。”吕先生(shēng)同时表示，餐(cān)厅实(shí)施扫码点餐以来，只有极(jí)个别顾客提(tí)出在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm过异(yì)议，其他顾客都已经习惯成自然了。

　　据(jù)中新经纬了解(jiě)，目前一家餐厅定制一个(gè)扫码(mǎ)点餐小程序门(mén)槛并不高，仅需花(huā)费数百元。

　　华斌（化名）之前在一家互联(lián)网公司做程序员，2021年离职后(hòu)开(kāi)了一间工作室，专门(mén)为各种(zhǒng)店铺定(dìng)制点单小程(chéng)序，其中(zhōng)餐饮(yǐn)店的扫(sǎo)码点餐小程序是用户(hù)咨(zī)询得(dé)最多的。

　　“扫码点餐(cān)现在很普(pǔ)遍，一(yī)桌一(yī)码，用(yòng)户扫码进入小(xiǎo)程序(xù)，点餐、结算(suàn)、充值、堂食或自(zì)提都可以选择。开通(tōng)门(mén)槛也比较低，只需要(yào)提供(gōng)营业执照，费用的(de)话(huà)，小程(chéng)序申请(qǐng)加(jiā)开通微信(xìn)支付共400元，如果再(zài)开(kāi)通(tōng)支付(fù)宝支付额外(wài)付300元。”华(huá)斌介绍。

　　另一家专门做(zuò)餐饮小程序(xù)的店铺负责人也介(jiè)绍(shào)称，定制扫码点(diǎn)餐小程序仅需399元，包括认证、搭建、设计等费(fèi)用，餐(cān)饮店直接上传商品就可(kě)以用。

　　不(bù)提(tí)供个(gè)人信(xìn)息不(bù)能吃(chī)饭？餐厅可(kě)自由设置

　　“只是点个(gè)菜而已，有必要非得扫码吗？”“点(diǎn)个(gè)菜为什么(me)还要我(wǒ)提(tí)供微信昵称、手机号呢？”在(zài)社交平台(tái)上，不(bù)少网(wǎng)友表示不解。

　　华斌说，在扫码点餐小程序的后台(tái)，餐饮店老板可以做一(yī)些数据分析，比(bǐ)如收入、销量等基础数据，当然也可以分析会(huì)员(yuán)充值情况(kuàng)、顾(gù)客画(huà)像等。

　　那么如(rú)何(hé)获得顾客画像呢？华斌(bīn)说(shuō)，这些(xiē)都可以(yǐ)通过(guò)后台设置实现。

　　“首(shǒu)先，可以(yǐ)设(shè)置不登录(lù)无法点餐，登录(lù)主(zhǔ)要是获(huò)取微信昵称(chēng)、头像，有(yǒu)的小程序也(yě)会获取手机号。如果觉得这样(yàng)做用户体验(yàn)不好，还有其(qí)他办法，可在支(zhī)付环节，设置开通会员可领(lǐng)小额优惠券(quàn)，大部分(fēn)用户(hù)会(huì)注册，这样就获取了(le)用户的微(wēi)信(xìn)信息(xī)和手机(jī)号(hào)。当然(rán)餐厅也可(kě)以设(shè)置成直接点餐(cān)，获取(qǔ)这些信息的目(mù)的是方便(biàn)以后(hòu)运(yùn)营，向顾(gù)客推送餐厅的活动(dòng)优惠信(xìn)息(xī)。”华斌说(shuō)。

　　吕先生也(yě)表示，当时业务人员曾告(gào)诉他可(kě)通过设置获(huò)取顾(gù)客信息，且信息越全(quán)面越有(yǒu)利于后期分析客源。“我文化程(chéng)度有(yǒu)限，也不想搞这些，开(kāi)通(tōng)扫码点餐就图(tú)个方便，所以我(wǒ)们不提供个(gè)人信息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被(bèi)“收割(gē)”个人信息，顾(gù)客每(měi)次点餐(cān)也都(dōu)可以转(zhuǎn)变为小程序的流量，而商(shāng)家可(kě)选(xuǎn)择通过接收(shōu)推广广告获取广告费(fèi)用。

　　据一位小程序开(kāi)发者透露，点餐小(xiǎo)程序也可(kě)以接入第(dì)三方(fāng)广告(gào)，顾客点击，餐饮店老板分钱。“当(dāng)小程(chéng)序的用户量(liàng)达(dá)到1000以上时(shí)，就(jiù)可(kě)以申请(qǐng)接(jiē)入广告，开屏广告或者插入小程(chéng)序中都可以，顾客(kè)点击(jī)或浏览，餐饮店(diàn)可以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾客点击一(yī)次他们(men)分得的钱数并不(bù)固定，要看用户质量，有时候点(diǎn)一下是(shì)几毛钱，有时候能达到一块多。“总的来说，这笔收入不多(duō)，一个月(yuè)几百块钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流(liú)量”，最终会失去顾(gù)客

　　针对存在(zài)已久的强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐，顾客们怨声载(zài)道，相(xiāng)关部门组织也(yě)多次发文，提出“不得”强(qiáng)制。不过，即使用户自愿选择扫码点(diǎn)餐，这里面也并非没有问题，还牵(qiān)扯到个人信息(xī)的(de)获取和(hé)使(shǐ)用。

　　为(wèi)尽可能详细准(zhǔn)确地分析顾客画像、大范围(wéi)准确地(dì)推送营销信息，部分餐厅(tīng)商(shāng)家通过(guò)设置(zhì)扫码(mǎ)点餐小程序后(hòu)台，获取顾客个人(rén)信(xìn)息，内容(róng)有多有少，程度有深有浅(qiǎn)，导致了顾(gù)客必须提交(jiāo)个人(rén)信(xìn)息(xī)，否则无法点餐(cān)的局(jú)面(miàn)。

　　暂不论强制顾客扫码点(diǎn)餐、过度收集顾客个人信息(xī)已违反相关法律(lǜ)规定，单是把顾客当成(chéng)冷(lěng)冰冰的“流量(liàng)”，对整(zhěng)个餐饮业的经营(yíng)环(huán)境和(hé)发展就已伤害满满。

　　在以服务为首要要求的(de)餐(cān)饮业(yè)，顾客是一个个有温度(dù)的人(rén)，满(mǎn)足顾(gù)客需求，提(tí)供优(yōu)良的服务(wù)，应是餐饮(yǐn)业(yè)的共识。强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐，实际上是阻碍了餐厅与顾客之间有(yǒu)温度的交流(liú)，本应满足顾客个性需求(qiú)的便捷扫码变成了“消(xiāo)费(fèi)烦恼”。

　　而过度收集个人信息则更恶劣，实际(jì)上是(shì)在(zài)违反(fǎn)诸多法律(lǜ)规定的(de)基础(chǔ)上，将顾客当成(chéng)了餐厅经营营销(xiāo)的(de)流量(liàng)工具，甚至是待割的“韭菜(cài)”。

　　需要明确，首(shǒu)先强制扫(sǎo)码点餐不合理不合法，消费者有(yǒu)权抵(dǐ)制；其次，扫码点(diǎn)餐过度(dù)索权(quán)亦违反相关(guān)法律规定。对餐饮商(shāng)家来(lái)说，强制(zhì)扫码(mǎ)点餐(cān)获取顾客信息，看(kàn)似“圈粉”，获得了流(liú)量，实则“脱(tuō)粉”，最终(zhōng)失去顾客(kè)。商(shāng)家唯有(yǒu)意识到最好的(de)营销手段是高质量的服务(wù)，才能真正留(liú)住客户。在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farmp>

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm