怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”的(de)。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才(cái)甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选(xuǎn)才甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性热(rè)味(wèi)甘(gān)，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中(zhōng)含有(yǒu)较为丰厚的(de)膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥(mí)补人(rén)体养(yǎng)分(fēn)的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的(de)成效;还有必(bì)定的(de)散寒(hán)成效，能够(gòu)在必定程度(dù)上缓解痛经等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲(lián)时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲(lián)外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上(shàng)去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小的榴莲(lián)便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感也(yě)不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，首先要(yào)调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没(méi王菲是什么星座，王菲是什么星座的人)有熟透(tòu)，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了(le)，这两种色王菲是什么星座，王菲是什么星座的人彩的榴(liú)莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄(huáng)中(zhōng)带(dài)青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要(yào)彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也(yě)能(néng)王菲是什么星座，王菲是什么星座的人够经过捏(niē)榴(liú)莲(lián)外壳(ké)上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏得(dé)动(dòng)，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻轻(qīng)裂(liè)开(kāi)的(de)榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻(wén)到一(yī)丝生味(wèi)，代(dài)表此(cǐ)榴莲还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不(bù)光(guāng)滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这个(gè)榴(liú)莲的老(lǎo)练度(dù)是刚(gāng)刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感和(hé)滋味仍(réng)是(shì)由其种(zhǒng)类决议的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴莲(lián)中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰(tài)国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是(shì)有香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像是榴莲味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据(jù)的榴莲(lián)的(de)气(qì)味判(pàn)别(bié)它(tā)是不是熟(shú)了(le)、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的榴(liú)莲是(shì)有一股青(qīng)、涩(sè)的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲的(de)老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴莲老练度(dù)会(huì)好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密(mì)密的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练度(dù)较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏(niē)动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船(chuán)队(duì)三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船(chuán)员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙(huǒ)一同品味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子(zi)叫什么姓名(míng)？”，他(tā)随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了(le)，对(duì)祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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