关(guān)于肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最(zuì)新生(shēng)活(huó)经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的(de)米(mǐ)浆，这类肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水(shuǐ海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命)干燥制成的，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉(fěn)：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来(lái)食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年的米研磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方(fāng)式比较复(fù)杂，但口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在(zài)水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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