怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃？首先观(guān)察(chá)南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖p>

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的(de)颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是(shì)长的，带有斑(bān)纹线的。

　天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖　不管什么(me)形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜(guā)，绿得发(fā)黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以(yǐ)看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食(shí)物(wù)，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道(dào)免受粗(cū)糙食(shí)品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的(de)角度认为：有补中益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究(jiū)证明(míng)，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助肝(gān)、肾功(gōng)能减弱的(de)人增(zēng)强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有(yǒu)的矿物(wù)质(zhì)钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适(shì)当吃些(xiē)用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料(liào)来源：人民(mín)网-南瓜(guā)并非(fēi)要(yào)新鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑到好南瓜

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