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小(xiǎo)瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫芦(lú)。西葫(hú)芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中(zhōng)比较常见(jiàn)的一种蔬菜(cài)，其中含(hán)有丰富的(de)维生素、纤维(wéi)素以及矿(kuàng)物质等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够(gòu)很好地补充机体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够(gòu)起到(dào)一定(dìng)的辅助作(zuò)用。但是西葫芦(lú)通常是用于(yú)炒着吃，一般不(bù)建(jiàn)议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接(jiē)生(shēng)吃(chī)味道比较(jiào)苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃(chī)容易(yì)对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从而会对身体健康造成一定的影响，所(suǒ)以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越(yuè)香的(de)瓜就越甜(tián浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗)。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的是凹(āo)进去(qù)，建议(yì)挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的(de)圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石头一(yī)样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟(shú)，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)光(guāng)滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤(shāng)不容易看出来(lái)，但是购(gòu)买的时(shí)候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实内部(bù)果肉受伤了(le)，可能(néng)会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建(jiàn)议(yì)先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味(wèi)道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹(āo)进去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸(tū)出来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样的(de)甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还(hái)没有完(wán)全(quán)成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来(浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗lái)，但是购买的时候也(yě)要留意一(yī)下，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变(biàn)味。

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