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黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和(hé)降低血压(yā)的功(gōng)效与(yǔ)作用。

　　首先黍(shǔ)米里含(hán)有大量的(de)不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分(fēn)解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃(chī)一些(xiē)黍米(mǐ)能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常多的微(wēi)量元(yuán)素和钾(jiǎ)元素，而且还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有降血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大黄米属于同(tóng)一(yī)种(zhǒng)物质，大黄米别名是软(ruǎn)黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直(zhí)立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节(jié)上密(mì)生髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　圆(yuán)锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露(lù)，上部(bù)密(mì)生小枝与小(xiǎo)100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的(de)脂(zhī)肪主要(yào)有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作(zuò)物(wù)，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于印(yìn)度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国北方的(de)一种(zhǒng)农作物，含有(yǒu)的人体必需的八种氨(ān)基酸(suān)的(de)含量(liàng)均高于大米和小(xiǎo)麦(mài)，尤(yóu)其是蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎是大米和小麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科(kē)植(zhí)物黍的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　秆(gǎn)直立(lì)，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛(chí)，被(bèi)疣(yóu)毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉(mài)；第一外稃形(xíng)似第二颖(yǐng)；内稃(fū)薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　颖(yǐng)果圆形(xíng)或(huò)椭圆(yuán)形，平(píng)滑(huá)而(ér)有光(guāng)泽(zé)，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　一般(bān)分两种类型，以秆上有毛，偏穗(100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米suì)，种子(zi)粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子(zi)不粘者为(wèi)稷。

　　本植(zhí)物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的(de)种(zhǒng)子(稷米(mǐ))，稷的(de)茎(糜穰)亦(yì)供药用(yòng)，各详(xiáng)专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的维生素E，每(měi)100克(kè)中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米的(de)4倍。