新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时间长？石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰(huī)加2女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思5千克清水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清(qīng)液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持(chí)在(zài)25℃以(yǐ)下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放(fàng)时间长以及新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)好(hǎo)，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的(de)，鹅蛋(dàn)是发(fā)物的。

　　发物(wù)主要是指能(néng)诱发或是加(jiā)重某(mǒu)种疾病症状的食(shí)物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当(dāng)中(zhōng)富(fù)含的蛋白(bái)对(duì)人体是属(shǔ)于一种异体蛋白，它(tā)可在(zài)人体内构成一种过(guò)敏原，

　　导致人体疾(jí)病的加重或(huò)是身体某种旧病宿疾的复发，且部分患(huàn)者可能还会出现过敏症(zhèng)状。

　　食(shí)用鹅蛋的时候(hòu)要注意食用禁忌问题，一些患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结(jié)核(hé)或是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚(xū)弱、舌苔(tái)厚腻的人群是不(bù)建议食用鹅(é)蛋的(de)，

　　易导致身(shēn)体(tǐ)不适，且鹅(é)蛋性温，食(shí)用之后很容(róng)易导致人体内的燥热之气的加重，尤其是本身(shēn)就是(shì)热性体质的人群(qún)，也(yě)不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化不良，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋白质、脂肪、胆固醇(chún)的含量是比较高的，身(shēn)体肥(féi)胖的(de)人群也(yě)不建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥胖(pàng)情(qíng)况(kuàng)不能(néng)被缓(huǎn)解，

　　本身有(yǒu)腹泻、肠胃虚(xū)弱的人群也不(bù)建议(yì)食用(yòng)鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋的食用量也要(yào)注(zhù)意(yì)，主要是一(yī)次(cì)摄入过多的鹅(é)蛋会导致(zhì)患(huàn)者肠胃负(fù)担的加重且(qiě)很难被人体消化吸收，一般一(yī)天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若鹅(é)蛋的食用量合适，且个人体质也健(jiàn)康(kāng)正常的人群食(shí)用鹅蛋之后(hòu)是(shì)可以起到补益身体的(de)作用的，主(zhǔ)要(yào)是(shì)鹅蛋当中的(de)铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量丰富，对人体(tǐ)健康(kāng)是(shì)有益的。

新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌(bàn)，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在(zài)容器(qì)中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰(huī)等(děng)，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放入容器内，再将(jiāng)配好的盐(yán)水灌(guàn)入，直至盐水(shuǐ)高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存 鹅蛋存(cún)放方(fāng)法

　　鹅蛋在(zài)保存上面其实(shí)有很(hěn)多要注意的点，比较常见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水储藏法和(hé)淡(dàn)盐水储藏法(fǎ)，这(zhè)几种方法对于保存(cún)鹅蛋来(lái)说效果(guǒ)都(dōu)是比较好的(de)。

　　 鹅蛋怎么(me)保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合格的(de)鲜蛋(dàn)，保存在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样(yàng)的温度(dù)下，胚胎停止发育，蛋内的微生(shēng)物(wù)和酶的活(huó)动受到抑制，保(bǎo)鲜(xiān)的目的自然就达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分(fēn)搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒(dào)入(rù)缸内，然后将挑选好的蛋(dàn)放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸(gāng)盖，周围(wéi)温(wēn)度(dù)保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采(cǎi)用(yòng)此法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易(yì)贮藏法：在容(róng)器中添加填充(chōng)物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物(wù)、豆类(lèi)、植物灰等，进行鲜(xiān)蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在(zài)通风处，不要水洗，有污物的蛋可以先用温水浸过的半(bàn)湿毛(máo)巾(jīn)擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在(zài)冰箱里(lǐ)，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的(de)表面均匀地涂上一层食用油(yóu)，或(huò)用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发，阻止(zhǐ)外部(bù)细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最(zuì)主女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思要的是(shì)蛋白中(zhōng)的卵白(bái)蛋白和蛋黄中(zhōng)的卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有人(rén)体所(suǒ)必须的各(gè)种(zhǒng)氨(ān)基酸，是完全蛋白质，易(yì)于人体消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中(zhōng)的脂肪绝大部分(fēn)集中在蛋黄内，含有较多的(de)磷脂，其中约一半是卵磷(lín)脂(zhī)，这(zhè)些成分(fēn)对人的(de)脑及神经组(zǔ)织的发育有(yǒu)重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含(hán)于蛋黄内，铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较多，也容(róng)易(yì)被人体吸(xī)收利用(yòng);

　　 4鹅(é)蛋(dàn)中的维生(shēng)素也很丰(fēng)富，蛋(dàn)黄中有丰(fēng)富的维生(shēng)素A、D、E、核(hé)黄(huáng)素和硫胺素，蛋白(bái)中的维(wéi)生素(sù)以核黄素和尼克酸居(jū)多，这些维生素也(yě)是人体所(suǒ)必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半(bàn)小匙(shi)盐(yán)

　　 做法：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋用(yòng)勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固(gù)，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛(niú)肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡(hú)椒、生(shēng)粉、生抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒(jiǔ)、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉、香油拌匀腌(yān)十分钟。

　　如果早上买来晚上(shàng)吃也可(kě)以切好腌冰(bīng)箱冷藏。

　　建(jiàn)议你最好在(zài)炒前加点(diǎn)小苏打(dǎ)。

　　可(kě)以让(ràng)牛肉更鲜嫩，切记不能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一个(gè)，打散(sàn)加(jiā)盐(yán)调匀后加点葱花拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油，油有点温度时下牛肉。

　　(温油下(xià)锅能让肉(ròu)类(lèi)嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉半熟时倒入蛋(dàn)女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思液翻炒(chǎo)。

　　如果你喜欢鱼露味道可(kě)加(jiā)点(diǎn)鱼露(lù)。

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