铁(tiě)棍山药和小白嘴山药(yào)哪(nǎ)个好吃些，铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃些呢小(xiǎo)白嘴山药更好(hǎo)的。

　　关于铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些呢以及铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白嘴山药哪(nǎ)个好吃些呢(ne)，铁棍山(shān)药跟小白嘴山药哪个(gè)好吃，铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪种好，铁棍山药(yào)和小白(bái)嘴山药(yào)哪个(gè)贵，铁棍山(shān)药(yào)和小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个(gè)营养(yǎng)高等问题，小编将为你整理以下的生活小(xiǎo)知(zhī)识：

铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃些，铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些(xiē)呢

　　小白嘴山药和铁棍山药都是药(yào)食(shí)两(liǎng)用的山药，但小(xiǎo)白嘴山药口感软(ruǎn)糯甘甜，相比较(jiào)来说要比铁棍山药更好吃(chī)，并且小白嘴山药营养丰富(fù)，富含黏(nián)液汁、胆碱(jiǎn)、蛋(dàn)白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素等营养成分，营(yíng)养(yǎng)价值更(gèng)高于铁(tiě)棍(gùn)山药(yào)，经常食(shí)用有(yǒu)补脾健(jiàn)胃、美容养颜等作用，加上整体比较光滑(huá)、带(dài)有紫色斑点，肉质白(bái)如玉好看(kà200克是几两 200克是多少毫升n)、皮肉好剥离等(děng)特(tè)点，被称之为最好吃的山药。

小白嘴(zuǐ)山(shān)药与(yǔ)铁棍山药的(de)哪(nǎ)一个更(gèng)好，有什么不同

　　小白嘴山(shān)药被誉(yù)为(wèi)最好吃的山药。

　　区(qū)别：

　　1、产地不同(tóng)

　　小白(bái)嘴山药：小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药广泛种植于深州、安(ān)平、安国、深泽、蠡(lí)县等地，该区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河南(nán)焦作温县(xiàn)、沁阳（古怀庆府）等(děng)地，其中以温县所(suǒ)在（地理坐标(biāo)为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬(wěi)34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地理标(biāo)识原产地。

　　2、营养成分含量(liàng)不同

　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药(yào)：每百(bǎi)克中含有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白(bái)质1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量也(yě)很高，除此之(zhī)外(wài)还富含黏液汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生(shēng)素(sù)C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊(náng)素(sù)和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍山药：块茎中平均含粗蛋白(bái)质(zhì)14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁(měi)0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类所需的20种氨(ān)基(jī)酸中，山药中(zhōng)含有16种。

　　3、特(tè)点不(bù)同

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药：小，相同(tóng)的生产期限(xiàn)，产量虽小(xiǎo)但营养价(jià)值更(gèng)高；

　　白，表皮较白肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药末端(duān)如婴儿(ér)嘴巴(bā)，同时嘴儿(ér)化读(dú)音表明了是最好吃的山药品种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山(shān)药因(yīn)为地质坚瓷，黏(nián)性大，土(tǔ)质硬。

　　所以(yǐ)它弯弯扭扭(niǔ)，虽(suī)然(rán)不(bù)是好看，但口(kǒu)感较好；

　　沙土铁棍山药因种植在沙地(dì)里，土(tǔ)质松软，口感面甜，营(yíng)养价值(zhí)同样较(jiào)高。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科-小白嘴白山药

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 200克是几两 200克是多少毫升