竹荪是(shì)煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可(kě)以吃(chī)，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟(shú)透，泡好(hǎo)的竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，竹荪多久可(kě)以煮熟等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知识答案(àn)：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分(fēn)钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡盐(yán)水泡(pào)发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭的一(yī)端(duān)，同时(shí)要去除竹荪的花(huā)朵部分网状部分(fēn)，只保留茎部，否(fǒu)则(zé)会有怪味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左(zuǒ)右才可(kě)以(yǐ)吃，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　为什么风流女人看指甲鲜竹荪的处(chù)理方法其实也(yě)不难，只要把它比较(jiào)难(nán)清理的地方都(dōu)要注意去洗(xǐ)干净就(jiù)好了，很难(nán)洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放入(rù)水槽中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗老的(de)部分(fēn)，切口保持(chí)圆(yuán)滑平整，并剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸锅(guō)中。

　　直(zhí)到它变得透(tòu)但却(què)又(yòu)不烂(làn)、能够撕(sī)开为止，这时候就要(yào)立(lì)即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必(bì)要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是(shì)热(rè)水都是可以用来泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别就是(shì)冷水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较(jiào)长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的(de)时间(jiān)比(bǐ)较短，建议(yì)可(kě)以根(gēn)据个人方便的时间来(lái)进行(xíng)选择。

　　但是需要(yào)注意(yì)的是不(bù)建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的(de)温(wēn)水是比较(jiào)合适的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜(yí)太长，不然就(jiù)会(huì)破坏竹(zhú)荪(sūn)中所含的营养物质，导致竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可(kě)以为人体(tǐ)补充(chōng)多种营养物质，能够维持(chí)人体组织器官(guān)的(de)正(zhèng)常生(shēng)理(lǐ)功能，并促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热(rè)、降肺气的作用，因(yīn)此对于(yú)一(yī)些(xiē)因为肺气上行、肺气(qì)亏虚(xū)所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久咳(ké)不(bù)止等(děng)症状来说，可以适当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效地(dì)降(jiàng)低人体内的热气，起到清热(rè)利湿的作用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因为(wèi)体内火气(qì)过大而出(chū)现的口舌(shé)生(shēng)疮、口干舌燥(zào)、咽喉(hóu)肿痛(tòng)等(děng)症状(zhuàng)来说，都可以(yǐ)通(tōng)过吃(chī)竹荪来进行缓解。

　　1、脾胃(wèi)虚(xū)寒者(zhě)：竹荪的性质(zhì)偏寒性(xìng)，食(shí)用后会对脾胃(wèi)造(zào)成较大的(de)刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定要(yào)适量食用，而且对(duì)于(yú)一些本身脾胃比(bǐ)较(jiào)虚寒(hán)的人(rén)群来说，建议(yì)最好是根据自身的肠胃情况来(lái)决定少吃或不(bù)吃(chī)，以免食用后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此对(duì)于一(yī)些(xiē)过敏体质(zhì)的(de)人群(qún)来说，在食(shí)用竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不过(guò)敏后方可继续(xù)食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)出(chū)现身体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有哪些营养价(jià)值

　　一、含(hán)有丰富(fù)的营养物质，可以(yǐ)补充人体所需(xū)要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和(hé)机体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可以维持钾钠的平(píng)衡(héng)。

　　四(sì)、含(hán)有丰(fēng)富的微量(liàng)元素，维持(chí)人体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可(kě)以(yǐ)适当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能力(lì)。

竹荪(sūn)煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部分，只保留(liú)叶和(hé)茎(jīng)，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹(zhú)荪要煮(zhǔ)多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构(gòu)的一部分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲(chōng)泡15分(fēn)钟才(cái)能(néng)食用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮(zhǔ)，煮的(de)时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的(de)话可(kě)以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳水化(huà)合物(wù)、蛋白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗(cū)蛋(dàn)白19.4克，粗蛋(dàn)白(bái)2.6克(kè)，碳水化(huà)合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷(lín)酸(suān)是(shì)竹荪美味的物质(zhì)条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称(chēng)糖度和不(bù)对称(chēng)糖(táng)度(dù)丰(fēng)富多彩(cǎi)，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦(mài)芽(yá)糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪的成分可以补充人体必(bì)需的营养元(yuán)素，增强人体(tǐ)免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中(zhōng)的上品，能(néng)止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调节中(zhōng)老年人的血糖，治疗(liáo)痢(lì)疾、牙痛、支(zhī)气(qì)管炎、败血症、风湿病、妇(fù)科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖分具有显著的调节机体和预防(fáng)疾(jí)病的作用，因此越(yuè)来越(yuè)受到人们(men)的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处(chù)理(lǐ)？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如果(guǒ)只有难清理的(de)地(dì)方(fāng)必须清理，清理不了的接缝(fèng)可以用软毛(máo)牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去(qù)掉(diào)，保持(chí)伤口圆润平(píng)整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可(kě)以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定(dìng)要保证(zhèng)完全冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜色会比(bǐ)较暗，非(fēi)常容易造成熟后(hòu)松(sōng)散变质(zhì)的情况。

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