关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的(de),做肠粉用什么(me)粉(fěn)的最新生活经(jīng)验内容(róng)如(rú)下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉(fěn)加水揉成团，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然(rán)后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(y哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思òng)陈年的米研(yán)磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方(fāng)式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉(róu)成团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀(哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思diàn)粉(fěn)。

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