大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)好(hǎo)吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾(025是哪里的区号，025是哪里的区号查询xiā)，生(shēng)长繁(fán)殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定要建造(zào)在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足无污(wū)染的(de)地方。建造(zào)好后还要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失(shī)去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面(miàn)再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就(jiù)都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家(jiā)三(sān)口吃的(de)话，用小一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的话(huà)可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节(jié)处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头(tóu)不要(yào)丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也(yě)不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单(dān)易行(xíng)，但保存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化(huà)开(kāi)再(zài)冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的(de)虾(xiā)一只一只放(fàng)在(zài)塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放(fàng)的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法(fǎ)也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾025是哪里的区号，025是哪里的区号查询须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也可(kě)以提前把不(bù)吃(chī)的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里(lǐ)有(yǒu)食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装机(jī)的话完全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基(jī)于人类的本质(zhì)，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是(shì)美味(wèi)！我(wǒ)们通(tōng)常说的(de)贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有(yǒu)的(de)器官都在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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