大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)的。关于大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢以及大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖(zhí)的。它(tā)主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水方便(biàn)，水源充足无污染的(de)地方。建造好后(hòu)还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡(xún)塘(táng)，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污(wū)染(rǎn)、沙(shā)质(zhì)底的(de)淡水池(chí)塘或(huò)虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人(rén)平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定的湿(shī)度(dù)，来保持(chí)基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来(lái)的活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家(jiā)三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话可以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了(le)，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适(shì)，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多(duō)，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存(cún)，保存克己慎独守心明性 什么意思出自哪里，心有山海 静而不争什么意思时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾(xiā)切(qiè)忌(jì)反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。<克己慎独守心明性 什么意思出自哪里，心有山海 静而不争什么意思/p>

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提(tí)前把不(bù)吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后(hòu)再(zài)用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食(shí)品级真(zhēn)空(kōng)包(bāo)装袋和包装机的话完(wán)全(quán)可以选择这(zhè)种方法！因为(wèi)不论是(shì)瓶子还是保鲜(xiān)膜(mó)难(nán)免会有空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气就难(nán)免(miǎn)会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细菌的含(hán)量也会大大(dà)减少，所以被(bèi)细(xì)菌(jūn)感染的(de)几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个(gè)品(pǐn)种，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一(yī)律来着不(bù)拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护(hù)它大部(bù)分躯(qū)体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在(zài)外面的(de)，且虾的外壳是一节一节(jié)的(de)并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

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