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　　小白嘴山药(yào)和铁(tiě)棍山药都是(shì)药食(shí)两(liǎng)用的山药，但小(xiǎo)白旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容嘴(zuǐ)山药口感软糯甘甜，相比较来说要(yào)比铁棍(gùn)山药(yào)更(gèng)好(hǎo)吃，并且(qiě)小白嘴山药营养丰(fēng)富，富含(hán)黏液(yè)汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化(huà)酶、维生素C、甘露多糖(táng)、植酸、16种氨(ān)基(jī)酸、尿囊素等营养成(chéng)分，营养价(jià)值更高(gāo)于铁棍山药，经常(cháng)食用有(yǒu)补脾健(jiàn)胃、美(měi)容养颜等作用，加上整(zhěng)体比(bǐ)较光滑(huá)、带有紫(zǐ)色(sè)斑点，肉质白如玉好看、皮肉好剥离等特点，被称之为最好吃的山(shān)药(yào)。

小白嘴山药与(yǔ)铁棍山药(yào旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容)的哪一个更好，有什么不同

　　小白嘴山(shān)药(yào)被(bèi)誉为最好吃(chī)的山药。

　　区别：

　　1、产地不同(tóng)

　　小白嘴(zuǐ)山(shān)药：小白嘴山药(yào)广泛种(zhǒng)植于深(shēn)州(zhōu)、安平、安国、深泽、蠡(lí)县等(děng)地，该区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河南焦作温县、沁阳（古怀庆府）等(děng)地，其(qí)中以(yǐ)温(wēn)县所在（地理坐标为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至(zhì)35°2′48″之间(jiān)）为铁棍山药地(dì)理(lǐ)标识原产地。

　　2、营养成分(fēn)含量(liàng)不(bù)同

　　小白嘴(zuǐ)山药：每(měi)百(bǎi)克(kè)中(zhōng)含(hán)有碳水化(huà)合物19.9--21.5克(kè)，蛋白(bái)质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量(liàng)也很高，除此之外还富(fù)含黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨(ān)基(jī)酸、尿囊素和3、4—二羟基苯(běn)乙胺等。

　　铁(tiě)棍山药：块茎中(zhōng)平(píng)均含粗(cū)蛋白质(zhì)14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种氨基(jī)酸中，山药(yào)中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山(shān)药：小(xiǎo)，相同的生产期限，产(chǎn)量(lià旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容ng)虽小但营(yíng)养价(jià)值(zhí)更(gèng)高；

　　白(bái)，表(biǎo)皮较白(bái)肉(ròu)质如玉，皮里(lǐ)易剥离；

　　嘴，山(shān)药末端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化(huà)读(dú)音表(biǎo)明(míng)了是最(zuì)好吃(chī)的(de)山药品种。

　　铁棍山药：垆土铁棍(gùn)山药因为地(dì)质(zhì)坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它弯弯扭(niǔ)扭，虽然不是好(hǎo)看，但口(kǒu)感较好；

　　沙土铁棍山药因种(zhǒng)植在沙地里，土质(zhì)松软，口感面甜(tián)，营(yíng)养价值(zhí)同样较(jiào)高。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-小白嘴白(bái)山药

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-铁棍(gùn)山(shān)药

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