薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋(yù)类等的。

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　　薯类作物(wù)又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类作(zuò)物的产品器季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗官是块根和块(kuài)茎，具(jù)有生长前期(qī)和块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯(shǔ)、山芋(yù)、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的(de)甘薯种植面积和总产量均占世界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中块根是(shì)贮藏(cáng)养分的(de)器官，是供食用的部(bù)分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形等(děng)多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还(hái)具有(yǒu)根出芽的特性，是(shì)育苗繁(fán)殖的(de)重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆(dòu)、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富(fù)，对环境的适应性较强，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产于(yú)美洲热带，全世(shì)界热(rè)带(dài)地(dì)区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯(shǔ)粉、做(zuò)面(miàn)包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料(liào)。

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