生菜(cài)怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢？按(àn)叶(yè)子的成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子(zi)的成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一般来(lái)说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水分多，比较合适生(shēng)吃(chī)，而散(sàn)叶(yè)生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的。关于(yú)生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的(de)呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的(de)好(hǎo)，生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍(réng)是(shì)咸(xián)的好(hǎo)吃，生菜(cài)怎样选甜的，甜菜为(wèi)什么是咸的等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日(rì)子常识(shí)：

生菜能够生吃吗

　　生菜是(shì)能(néng)够(gòu)生吃的。

　　生菜(cài)是日常日(rì)子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处(chù)，生吃生菜(cài)能够进步养分利用率，也能(néng)够(gòu)保存生菜(cài)的杰(jié)出口(kǒu)感(gǎn)，可是也(yě)或(huò)许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜(t作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出ián)的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和(hé)结(jié)球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一(yī)般(bān)来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适(shì)生吃(chī)，而散叶(yè)生(shēng)菜(cài)一般用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应(yīng)该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会(huì)有农药(yào)、化(huà)肥的残(cán)留，在挑选时(shí)应该闻(wén)一下，防作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出(fáng)止有这类(lèi)化学物质。

挑选生(shēng)菜(cài)的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时(shí)应该首选叶(yè)片较大(dà)的生菜，由于这样的生菜成长进程愈(yù)加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在(zài)保证叶(yè)片较大的情况下，咱们(men)应该(gāi)尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意调(diào)查叶片的(de)厚度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分(fēn)新(xīn)鲜，而寄(jì)存一段时间(jiān)后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该(gāi)挑选色(sè)彩为(wèi)翠绿(lǜ)色的生菜。

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