怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于(yú)怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴(liú)莲是热(rè)性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身(shēn)归于(yú)热带(dài)生果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比(bǐ)较(jiào)高，榴莲中含有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘(mì)的效(xiào)果，

　　其(qí)间(jiān)还含有较(jiào)为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人(rén)体(tǐ)养(yǎng)分(fēn)的(de)效(xiào)果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴(liú)莲还能够(gòu)影响胃液(yè)和唾液排泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃(wèi)口(kǒu)的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散寒成(chéng)效，能够在(zài)必定程度(dù)上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部是平的(de)，这样的(de)榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因(yīn)为它(tā)外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看(kàn)上去比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴(liú)莲便是咱们所(suǒ)说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮(pí)就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴莲都不要(yào)购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最(zuì)好(hǎo)，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是(shì)熟过头口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺来判别(bié)榴(liú)莲的(de)口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能(néng)捏得动，代(dài)表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又(yòu)尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得动，阐明榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在(zài)口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美味的话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲的(d殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字e)老练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是(shì)由(yóu)其种(zhǒng)类决(jué)议(yì)的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲(lián)、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲(lián)中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁(yù)又(yòu)不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的(de)气(qì)味判别(bié)它是(shì)不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚(gāng)修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老(lǎo)练度，就像挑西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色(sè)比(bǐ)较多则证明(míng)不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布(bù)满了(le)密密(mì)的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假如感觉(jué)手(shǒu)感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无(wú)法捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和(hé)率(lǜ)船队三(sān)下南洋(yáng)，因为出(chū)海时刻(kè)太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的(d殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字e)想法(fǎ)一时(shí)淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对(duì)祖国(guó)大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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