距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突(tū)不仅造成了人道(dào)主义危机(jī)，也意外(wài)地(dì)让全球碳酸饮料鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯(bó)胶产量(liàng)约(yuē)占全球(qiú)的70％，如果阿拉(lā)伯胶(jiāo)出口中断，包括(kuò)可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列产品(pǐn)在北(běi)京市场的友(yǒu)宝无人零(líng)售渠道已断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北(běi)京等地(dì)可口(kǒu)可乐相(xiāng)关产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个(gè)渠道，有四(sì)川的采购(gòu)商表示，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在(zài)网络(luò)上快速传(chuán)播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸(suān)饮料生(shēng)产商可能在几个(gè)月内就会面临(lín)阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以(yǐ)使食(shí)用香精、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐(xié)共处”，也(yě)可以让汽(qì)水中的二(èr)氧化碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据(jù)路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占(zhàn)全球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品(pǐn)工业(yè)界(jiè)已经出现(xiàn)了(le)明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对(duì)于可(kě)口可乐、百事(shì)这样(yàng)体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造(zào)生(shēng)产(chǎn)线产生的巨额(é)花(huā)费还是其(qí)次，配(pèi)方的更(gèng)改可能(néng)带来的(de)口感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于(yú)哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常会引来(lái)“红蓝(lán)党”的(de)激情对局(jú)，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素(sù)。

　　另(lìng)据英国(guó)超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露(lù)，虽然(rán)很多产品在(zài)配料表中并未明确标(biāo)明，但实际上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行(xíng)业消息(xī)人士(shì)表(biǎo)示，由于担心(xīn)苏丹(dān)战火持续带来的(de)风险，如可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖(lài)阿拉(lā)伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些(xiē)公司(sī)会保持三至六(liù)个月的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲(chōng)击(jī)全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉(lā)伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹(dān)实施经(jīng)济制裁时期(qī)，该类(lèi)目(mù)也始(shǐ)终被排(pái)除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂(chǎng)商还不至(zhì)于(yú)立马库(kù)存告罄。但(dàn)如果苏丹国(guó)内局势不能很快稳定下来(lái)的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压(yā)力也会从(cóng)原料上游传导到(dào)消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示，苏(sū)丹以(yǐ)往的(de)冲突多(duō)集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地区位于(yú)苏丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突(tū)多发地(dì)带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则(zé)在(zài)首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存(cún)储阿拉伯胶的设(shè)施位(wèi)于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路(lù)经过冲突(tū)爆(bào)发地(dì)区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶也(yě)无法(fǎ)运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航(háng)运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中心的阿拉伯(bó)树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董(dǒng)事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库(kù)里，要么被(bèi)卡在生产地(dì)。“由于(yú)苏丹(dān)军队和准(zhǔn)军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法(fǎ)出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价(jià)格将相应上涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报(bào)道，自冲(chōng)突开(kāi)始以来(lái)，达尔富尔和科(kē)尔多(duō)凡(fán)经喀土穆(mù)的出口，特(tè)别(bié)是(shì)阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依(yī)赖生(shēng)产这(zhè)种宝贵(guì)资(zī)源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国(guó)家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正(zhèng)在进行的战(zhàn)争不迅(xùn)速停止，它将严重(zhòng)影(yǐng)响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的(de)人的收入和苏(sū)丹(dān)的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大(dà)可乐公司上(shàng)一(yī)轮调价的时间并(bìng)不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包(bāo)括可口可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)在内(nèi)的多款产品零售价上鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点(shàng)调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年(nián)达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价(jià)格一(yī)致。两大巨(jù)头公司给(gěi)出的(de)理(lǐ)由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加剂的使用给可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖(táng)国因干旱下调产量预(yù)测或实际(jì)产量(liàng)不(bù)及预期，巴(bā)西(xī)甘蔗作物(wù)收获进度缓慢(màn)，国(guó)际(jì)原油价格上涨导(dǎo)致甘(gān)蔗制乙醇(chún)的需求增加等(děng)因素(sù)叠加影(yǐng)响，近(jìn)期白糖的(de)价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三(sān)个月上行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来新高(gāo)。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀(zhàng)背景下(xià)各个(gè)供应链环节的成本高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐发布(bù)了(le)2023年第一(yī)季度财报。其(qí)中提到，第一季度全球价格(gé)平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐(lè)公司称(chēng)，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了运输和(hé)原(yuán)材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财(cái)务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一(yī)些领域的缓解，如石油现货价格和运费(fèi)，公司预计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的(de)预期是大多数(shù)市场的通胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比(bǐ)，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联(lián)合(hé)利华等在内(nèi)的食品、日化(huà)公司最近几个季度也都(dōu)提高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成(chéng)本(běn)上(shàng)升。

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