怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较好的(de)保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道不(bù)适(shì)，日常适(shì)量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的(de)形状看出(chū)来(lái)，有的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那么(me)好(hǎo)了。

如何(hé)挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c色(sè)的南(nán)瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什(shén)么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气(qì)味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬(yìng)紧(jǐn)实(shí)，如(rú)果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明(míng)成熟度(dù)不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采(cǎi)摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高的(de)表现(xiàn)之一(yī)。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　南瓜的(de)养生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正(zhèng)常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的(de)角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代(dài)医学(xué)研究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的(de)果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱(ruò)的人增强(qiáng)肝(gān)肾(shèn)细胞的再(zài)生(shēng)能力(lì)。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿病：南(nán)瓜富(fù)含(hán)维生素a、维(wéi)生素c和维(wéi)生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜(guā)中的(de)果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖(táng)类的吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是(shì)胰岛素(sù)细胞合成(chéng)胰(yí)岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南(nán)瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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